Verujem da ste probali samo ne znate  Cesto se koristi kao zamena za (mleveno) meso zbog razlike u ceni, u sarmi, cuftama, pljeskavicama, punjenim paprikama. Ne oseti se zbog pirinca  Jeste da je meso meso, ali ni socivo nije lose i vegetijancima je jedan od glavnih izvora proteina.

Svaka namirnica ima svoju upotrebnu vrednost, eto sada su hit tzv. chia semenke...a pandan njima po pitanju dijetnih vlakana je i prava domaca hrana - socivo...

Pre nego sto krenemo da se povodimo za reklamnim sloganima, vezanim za soju, kinou, chia semenke i razne bobice, tu je socivo! Mahunarka koja obecava... 

ja to NIKAD nisam jeo

Ni ja! Toliko puta sam čuo za njega, a ovde u Banatu ga niko ne sprema. Sad kad bi pitao babu je l' spremala sočivo ikada, šopila bi me.

Hvala na odgovoru. Konkretno sam mislila na dan bez U.H. ali ako sadrzi 60% U.H. logicno je da se ne konzumira tog dana.

Na nuli ides samo ''pravi'' zelenis. Zelena salata, kupus, krastavci, brokoli, spanac... I naravno dizes malo zdrave masti.

i diže unos proteina

E to je vec diskutabilno. Ja sad drzim 250g konstantno, sta god radio.

Gde ste se setili sociva, haha ja to nisam na trpezi stavio od kad mali decko i nejaki bejah

Hvala na odgovoru. Konkretno sam mislila na dan bez U.H. ali ako sadrzi 60% U.H. logicno je da se ne konzumira tog dana.

Na nuli ides samo ''pravi'' zelenis. Zelena salata, kupus, krastavci, brokoli, spanac... I naravno dizes malo zdrave masti.

Hvala na odgovoru. Konkretno sam mislila na dan bez U.H. ali ako sadrzi 60% U.H. logicno je da se ne konzumira tog dana.

Sočivo na rotacijama?

Kao i za sve mahunarke...DA...

"Sočivo (Lens ensculenta) pripada grupi leguminoza (mahunarki). Mahune sočiva mogu sadržati jedno ili dva zrna, i ona mogu biti različitih veličina i boja, u zavisnosti od sorte. Najčešće se može naći zeleno  ili smeĂ°e sočivo, ali postoji i crno, žuto, crveno i narandžasto. Navodno, sočivo je jedna od prvih kultivisanih biljnih vrsta, i potiče iz Azije. Na nekim arheološkim nalazištima, pronaĂ°eno je seme ove biljke staro 8000 godina. Vekovima je, zajedno sa ječmom i pšenicom, sočivo bilo osnovna namirnica koja se koristila u ishrani. Za razliku od drugih leguminoza, sočivo se lako i brzo sprema, i odlično se uklapa sa povrćem, pa se od njega mogu pripremati mnoga ukusna jela.

Kao i sve mahunarke, sočivo je bogato energijom. 100g ove namirnice ima 352kcal i sadrži 60% ugljenih hidrata. Bez obzira na energetsku vrednost, sočivo je odličan saveznik u dijetoterapiji, jer ima dobru zasićujuću moć i visok sadržaj vlakana.
Sočivo sadrži 30,5g biljnih vlakana( na 100 gr). O vlaknima smo već pričali, ali bih da vas podsetim da su veoma važna za normalan rad creva, regulisanje nivoa šećera u krvi, snižavanje holesterola i u prevenciji divertikuloze creva.

Sočivo je bogato kalcijumom, gvožĂ°em, magnezijumom , fosforom, cinkom, manganom i selenom. Visok sadržaj magnezijuma, zajedno sa vlaknima i folatima kojima je sočivo takoĂ°e bogato, deluje kardioprotektivno pa je ova namirnica obavezna u prevenciji nastanka bolesti srca i krvnih sudova.
Kao što smo vec rekli sočivo je bogato folatima, a od vitamina sadrži i vitamin C, tiamin( vitamin B1), riboflavin( vitamin B2), niacin, pantotensku kiselinu, vitamin B6 i vitamin K. Vitamin B6 i folati utiču na smanjenje nivoa homocisteina, jedinjenja koje oštećuje zidove arterija  a produkt je metabolizma metionina.

Sočivo, kao i ostale leguminoze, dobar je izvor proteina( posle soje najveci udeo proteina)...ali nekompletnih...
Na žalost, postoje odreĂ°enja stanja zbog kojih i sočivo moramo izbegavati. Sočivo je bogato purinima a njihov unos mora biti ograničen u slučaju hiperurikemije i gihta. O gihtu možemo pričati nekom drugom prilikom, ali ukoliko vam je preporučeno da ograničite unos mesa zbog purina, nemojte proteine nadoknaĂ°ivati iz leguminoza, naročito ne iz ove.
 
Sočivo se lepo kombinuje sa povrćem u varivima, čorbama, a od njega s emogu praviti i ukusne hladne salate. Salata od sočiva i pečene paprike je divna kombinacija koju preporučujem svima koji ovu namirnicu vole."

 

Sočivo na rotacijama?

Da li bi rotacije isle ovako: 3 dana 50 uh(posle treninga), 2 dana 120uh (dorucak, posle treninga), 2 dana odmor 200uh+ cheat jedan od ta 2 dana? Proteini uvek preko 2, masti pojacane u danima sa malo uh...

Ne vidim zašto ne bi moglo...čini mi da je PeĂ°a Petrović u jednom svom članku dao sličan predlog...

Osnovno pravilo je "nikada nećeš znati, ako ne probaš"( naravno, ako je u opsegu nutritivne logike)... 

Hvala.

Da li bi rotacije isle ovako: 3 dana 50 uh(posle treninga), 2 dana 120uh (dorucak, posle treninga), 2 dana odmor 200uh+ cheat jedan od ta 2 dana? Proteini uvek preko 2, masti pojacane u danima sa malo uh...

Ne vidim zašto ne bi moglo...čini mi da je PeĂ°a Petrović u jednom svom članku dao sličan predlog...

Osnovno pravilo je "nikada nećeš znati, ako ne probaš"( naravno, ako je u opsegu nutritivne logike)... 

Da li bi rotacije isle ovako: 3 dana 50 uh(posle treninga), 2 dana 120uh (dorucak, posle treninga), 2 dana odmor 200uh+ cheat jedan od ta 2 dana? Proteini uvek preko 2, masti pojacane u danima sa malo uh...

Brate, ne mogu manje da kalkulisem oko ishrane jer mrsavim, moram da pazim na sve. Pogotovo jer mrsavim vec duzi period.

Moj savet, manje kalkulišite oko hrane, krljajte i trenirajte jako, imaćete kad da vodite računa o sitnicama a do tad nabacujte što se nabaciti može   

Uklapa se nego sam se dvoumio iz razloga sto su to ipak masti bez obzira sto su zdrave pa da nije puno toliko masti pred spavanje tj neaktivnost. To mi je nekako prava mera pred spavanje jer me lepo zasiti uz Elu.